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第117章
在句元的最后几天, 徐高岑把师承颜一个人放在梁仅叶这里,然后单独去处理了一点自己的事情。
这个时候师承颜都和梁仅叶和卢月夫妻二人熟络起来了,所以倒没什么不自在的, 梁仅叶带着师承颜在句元好好的体会了一番风土人情, 顺便还学了不少当地的特色做法。
到了要离开句元的时候,师承颜还有些不太舍得。
虽然当师兄弟也就不过短短一周,但是人和人之间相处的气场还是很奇妙的, 能合得来的人完全不需要太多的时间磨合。
梁仅叶还特意开车把他们送去机场。
这次徐高岑从自己在市区的家里拿了不少的行李, 看得出来,他似乎打算在北安定居一段时间。
师承颜虽然对徐高岑在句元到底处理了什么事情并不是特别的清楚,但是玩的还是挺开心的, 还学到了一个平时应该很难刷到的技能。
拥有系统这么久了, 师承颜也发现了, 大部分时候系统发放主线任务和支线任务都会参考现实因素,奖励也是一样,要不是去了一趟句元,师承颜估计还真学不到这个火腿的视频版制作教程。
这火腿可是好东西,平时他们吊高汤,大部分的种类都会用到火腿,但是之前也说过,好的火腿可不是那么好买的。
除了制作方式之外, 原材料本身其实也挺重要的。
师承颜这几天晚上天天在梦境厨房里面研究,也不敢说自己已经完全会挑猪腿。
不过他还解锁了梦境厨房的一个支线功能, 那就时间流逝大法,毕竟本身都是虚拟的, 所以像火腿这种腌制物品的制作就可以用上, 就相对省时间一点。
当然, 要经验值的。
只要是系统出的附加功能,就没有不要经验值的。
在句元这段时间基本上经验值只出不进,不仅找不到时间制作食物放到交易区去卖,连日常制作食物直接获取经验值都没有太多的机会。
师承颜只能从物品栏里面拿菜肴出来勉强保证自己不被惩罚,但是不管是梦境厨房的使用还是之前购买配方师承颜都花了不少经验值,现在已经到了一个岌岌可危的边缘了。
飞机在北安机场落地的时候,师承颜也是松了一口气。
要不是现在已经是晚上十一点,师承颜都恨不得立刻换上厨师服到厨房去工作了。
不是他真的有这么卷,谁让他旅游一趟之后真的变得有些穷呢。
他们从机场打车回来从后门进院子,师承颜有些讶异的发现,这都晚上十二点了,小厨房的灯居然还是开着的。
肯定不是老爷子,上飞机前师承颜和他通过话,这会儿早睡下了。
不用猜,肯定是薛臻。
师承颜把行李往院子里面一放就进了后院。
果不其然,里面正是薛臻在忙碌。
“怎么回事儿,居然趁我不在偷偷的努力!”天天晚上在梦境厨房偷偷努力的某人开始恶人先告状。
薛臻闻言有些无语,他刚刚已经听到院子里面的动静了,也知道师承颜他们今天会回来,倒是没被吓到。
“滚!”
薛臻言简意赅,师承颜果断滚了。
虽然他不算太累,但是明天还得早起干活呢,还是早点休息比较好。
第二天,两位张师傅来上班的时候,就发现厨房里面又有热腾腾的早餐了,因为师承颜回来了。
“小颜你回来了啊?在句元玩的开心吗?”张铭溪一边整理自己的厨师帽,一边问道。
正在收拾小厨房的师承颜点点头,“句元的风景真的好漂亮,气候也宜人,你是不知道我昨天晚上刚从飞机上面下来的时候还穿着在句元的衣服,差点没冻到流鼻涕,北安这边果然还是太冷了。”
“哈哈哈,不过你这一回来就开始上班吗?不休息两天?”
“不了,这几天不摸锅碗瓢盆的我手痒。”师承颜故意开玩笑。
张铭溪闻言也是大笑,拿了个包子,道:“还是你们年轻人有干劲,我反正是巴不得天天放假的,你这个包子是用前两天寄过来的火腿做的?”
其实张铭溪在家吃过早饭,并不饿,但是一个包子还是吃得下的。
这个火腿前几天就到了承露居,不过因为是师承颜在句元买来的,所以师青崖也没在他回来之前动。
师承颜早上看到它在架子上面晾着,干脆就切了一块包了一点云腿破酥包。
这个也是句元那边的做法,回来前跟着梁仅叶偷师的,在和面的时候还有点像是做酥饼,因为都要用到油酥,但是这个破酥包并不是烤出来的,而是和正儿八经蒸馒头一样蒸出来的。
蒸熟后外形看着和普通的包子区别不大,但是掰开来就别有乾坤了。
“你这做的是什么包子,里面一层一层的?”张铭溪咬了一口之后,就发现这个包子看着和平时吃的包子不太一样。
张铭溪直接沿着自己咬下去的口子撕开,这个包子的特点就越发明显了,外面的那层包子皮不是那种松软却一体的,反而是呈那种松散层叠的状态。
该怎么形容呢...
就是撕开的那个位置有点像是揉成一团的纸巾用刀剪了一个口子然后散开的样子。
而里面的馅应该主要是切成细丁的云腿,还有花生碎和白砂糖,吃起来非常的香。
“好吃吗?这是我在句元跟着我师兄学的破酥包,我之前也没吃过。”师承颜反问。
张铭溪点点头,道:“很香,外皮比一般的包子看着厚一点,但是明显更松软。”
“做起来也更麻烦,不像一般的包子那样直接和了面包就行,还得一个个把面团来夹上油酥。”要不是师承颜之前跟着梁仅叶做了很多这种油酥类的点心,估计今天早上都忙活不过来。
只能说,这活儿就不是笨手笨脚的人能做的。
因为这个包子砂糖含量有点多,然后又是云腿的馅,加上猪油做的油酥,早上空腹直接吃的话,多了确实会稍显油腻,所以刚出炉的时候师承颜把一半的都“偷渡”进了物品栏,然后另外多煮了一锅粥,配上破酥包吃就刚刚好。
张铭溪看着包子里面的汤汁快滴出来了,赶紧三两口把包子给解决了,给师承颜比了个大拇指。
“你这个游旅的不亏,还带偷师的,昨天收到的鲜花饼我们也尝了,也特别好吃。”
“话可不能这么说,这哪叫偷师啊,这分明我师父的大弟子亲传好吧!”
“哈哈哈,话说徐师傅呢,没跟你一块回来吗?”
“昨天回来的有点晚,还在睡呢。”师承颜一边说,一边盛了一碗粥,并四个包子都放进了暖箱里面。
现在就剩徐高岑还没吃早饭了,还剩下几个包子师承颜就拿去给前院上班的几个服务员和前台分了。
一周没有在承露居后厨忙活,并没有影响师承颜的手艺分毫。
因为今天没有其他师傅休息,所以后厨是四个人在,并不是太忙碌,对刚刚复工的师承颜来说,工作强度倒是刚刚好。
中午的营业结束后,师青崖把师承颜和薛臻全部叫到了自己的房间。
一周不在家的师承颜有些茫然,不知道师青崖要和他说什么,便转头去看薛臻。
“老爷子要和我们说什么啊?”师承颜直接问薛臻。
薛臻摊摊手,表示自己也不是很清楚。
师青崖也没让他们疑惑太久,直接开门见山的说道:“这个星期橙橙不在家,老小和张师傅他们一起三个人在后厨也是完全可以应付,从明天开始你们就自己商量着分时间在后厨待着吧,也有时间去做自己的事情。”
这个事情之前就说起过,不过之前是打算先维持一段时间现状的,他们都没想到会被师青崖这么快再度提出来。
“好。”
师承颜和薛臻对此都没什么意见,就是师青崖这种忽如其来仿佛要交代什么一样的急切让他们俩都稍微有些焦虑。
从师青崖房间出来之后,不管是师承颜还是薛臻都进了小厨房,不过难得的是,他们进小厨房却并没有钻研厨艺的意思。
“爷爷都这么催了,我们就商量一下吧。”师承颜无奈道。
最后,他们两个决定,以后一个月的时间均分成三段,一段由师承颜待在店里,一段由薛臻待在店里,最后一段两个人一起待在店里,这个时候就可以给两位师父多放两天假。
当然,这个东西本身不需要太死板。
正好,师承颜这边刚刚一周没在店里,这第一个十天就由师承颜先开始。
“得,歇十天正好我叫上朋友去海岛度个假,说起来我也有好几年没出过远门了。”
“既然这个决定了,我还有个提议,下个休息日给承露居全员安排一个自愿参与的全身体检当作员工福利吧。”师承颜直接说道,现在师青崖不管店里的大部分琐事了,这个事情他和薛臻决定好就行。
老爷子这个样子,总让他担心是不是身体有哪里不舒服,但是又不和他们说,非得自己硬扛着。
薛臻一下就领会了师承颜的意思,道:“师父他会去吗?”
“先付钱,不去也得去。”师承颜已经决定了,如果老爷子到时候不去,他就难得在师青崖面前强硬一把。
于是师承颜和薛臻一拍即合,回去以后就开始收集员工们的个人信息,下个休息日要是没空的话,就给他们安排到下下个休息日,正好也当作是员工福利。
作者有话说:
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第118章
以前是都是师青崖负责店里的经营, 他虽然不算是老古板,但是毕竟年纪摆在这里,本身没有这方面的概念, 所以从前也没考虑过什么给店里的员工体检之类的。
按照他的想法就是, 这种都是虚的,加工资就是最实际的。
承露居的员工对于老爷子的这个看法自然也是举双手双脚赞成的。
也正是因为师青崖舍得给员工开工资,所以就算服务员作为流动性非常大的职业, 承露居工龄最短的服务员都干了至少有两年。
这次师承颜和薛臻说要给员工们都安排上体检, 老爷子也没什么异议,先不说店里的员工和他关系都是不错的,其次他也觉得承露居刚交给小辈们, 他们也确实是要做点什么稳定一下员工们的心。
那种换了不成器的小辈当家, 导致一塌糊涂的情况在各行各业来说, 可太常见了。
特别是他们餐饮行业,能在行业做出一份家业的,赚肯定是不少赚,但是累也是真的累。
这就导致小辈们大多吃不了这个苦,也没几个正儿八经的子孙愿意跟着学这个。
师青崖每每想到,都觉得自己有两个靠谱的接班人,不知道羡慕坏了多少老朋友。
因为下次休息就是三天后,还是薛臻找了朋友才找到靠谱的医院, 这才把大家的体检都给安排上,包括他和师承颜两个人一起。
“你这天天跟着我们一起待在承露居, 哪来的那么多的朋友啊?”师承颜啧啧称奇。
也由不得他不好奇,薛臻确实基本上每天都从早到晚的在承露居忙活, 也不见怎么出去, 但是每次有事总能找到朋友帮忙。