“我可能是看了一个假的美食直播……”
“讲真的……大大,我,我,我只是想看个简单的美食直播,你这样我压力很大 ……”
“我害怕,优秀的人比你优秀无数倍,而你……”
“这,这,这怕是工地里堆着的砖块吧?”
“楼上开什么玩笑,普通砖块能够达到这样的精准度?”
在弹幕疯狂刷屏的时候,苏里已经在锅里烧热饿了油,感受了一下油温,苏里这才有时间看了一眼弹幕。
忍不住笑了,“术业有专攻,刀工也是厨师一门技艺。”
“现在我们要开始炸土豆条了。”苏里轻缓,却又十分迅速的将所有土豆条滑下锅。
苏里提醒道,“油温比较高,烫伤是很难受的,所以提醒一下大家,将东西下锅的时候一定要注意方式,切着锅边下,就不会溅起油花花了。”
刚刚因为油温后退了好几步的粉丝,这会儿又忍不住凑了上来。
仔细观察了好一会,果然见苏里放进去了小一锅的土豆条,也没有一滴热油溅出来。
“术业有专攻!”
“术业果然了不起!”
“专攻果然了不起!”
“……”
苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。”
揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ”
苏里换了一个炒锅,烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。”
翻炒两下之后,苏里往里面放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。
不少人都伸手去尝,“没有味道……”
“嘶……好烫……虽然细腻,口感很好。但是……没有味道qaq……”
“这还没有完成哦。”苏里提醒了一声,看了一眼那边的锅,土豆条已经全部漂起来了。
油锅里的气泡也减少了,土豆颜色变成了金黄色,苏里迅速关火,用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。
这边锅里的油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油,水……
少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。
锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。
苏里将浇汁倒于土豆泥上。
然后,将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。
用一个小碟子,装了少量的番茄酱出来的。
苏里停下了手,看着安静的直播间,有些怔愣,“怎么了?”
“小姐姐两边一起动手的时候,真好看……”
“一点都不慌,也不乱……”
“动作流畅有秩序,看着真舒服……”
“看着小姐姐忙来忙去,我也觉得十分满足呢……”
“嘻嘻,我也是,看小姐姐干活我觉得比看人家跳舞还有感觉。”
“……”
所有东西收拾好,苏里这才松了一口气,“已经完成了,油炸土豆条,肉沫土豆泥……所以,你们都不准备尝一尝吗?”
樊琪琪冷笑一声,“哗众取宠,这么单一的东西,毫无诱惑力……”
樊琪琪身边的人站在樊琪琪的身边,忍不住的咽了咽口水,在听到苏里尝一尝三个字之后,她就忍不住想要伸手出去了。
如果不是樊琪琪在她身边,她相信那个 “油炸土豆条”已经进她的嘴,并且细致品尝!
酸酸甜甜番茄酱的味道传过来,油炸之后淡淡油香,又是淀粉油炸后的酥香,还有肉沫的味道……
她忍不住又咽了咽的口水,才不是没有任何诱惑力。
她真的是忍不住了。
还有!怎么直播间内怎么这么安静?
她很想知道,这些闻起来很想,看起来十分诱人的美食到底好不好吃!
这些人是怎么回事!
吃了东西都不吭声的嘛!
能不能考虑一下她这样,能看不能品尝的人的感受?
苏里也被此时的安静弄懵了,小心翼翼的开口询问,“是……不好吃吗?”
近一万人的直播间里,竟然没有任何一个人发弹幕。
她两个小吃,竟然……失败成这样了吗?
第22章 你尝过吗
“当然不是!好吃到我根本停不下来!”
“我以为番土豆不可以吃!但是,从来没有想过番土豆竟然能够有这样的味道!好奇怪的口感……”
“只是最简单撒了一层细盐,然后用热油高温烹饪的方式而已,一个简单到满底都有的番土豆,竟然味道完美到了这样的程度!”
“不可思议的好次!”
“好吃,好吃,好吃到根本停不下来!”
……
苏里这才狠狠吐出了一口气,“你们吓死我了,不过,土豆条可不是单一的盐哦。 ”
苏里拿出一根土豆条,在番茄酱上占了一点,晃了晃,“试一试这种吃,说不定你们更喜欢。”
“哇!我土豆条木有了!”
“我……气成河豚,我番茄酱木有了!
“我,我,我……我全部都木有了!”
“嘤嘤嘤,小姐姐,人家没有吃够,我没有吃够!”
“替没有尝到的观众们品尝过了,超级好吃!带着酥炸后独有的口感,一点点咸香,再占上酸酸甜甜的番茄酱,我……我的人生瞬间圆满了……”
“让我慢一点品尝……哇,原来这两个这么常见,这么廉价食材,也可以达到这样的美味!”
“!!!好吃!好吃!好吃!重要的事情说三遍!”
“‘哇’的一声哭出来,我只有最后一根土豆条和最后一丢丢番茄酱,占了一下,我,我,我……我tm都想把前面单独吃的吐出来!重新吃一遍了!”
“……楼上好好的,不要影响我们吃番茄酱沾油炸土豆条,哎,真的好好吃。 ”
……
苏里差点没有忍住的笑出声,“吃完土豆条的可以试一试肉沫土豆泥,不会比油炸土豆条差,说不定你们会觉得更好哦。”
剩下的观众,或是因为相信苏里,又或是因为真的已经没有了油炸土豆条,只能品尝 土豆泥。
将盘子旁边放的勺子拿起,挖了一勺,塞进嘴里,颇有几分愤愤的态度。
可那一勺土豆泥刚刚进入口腔,他们
就呆滞了。
一口肉香,鲜香,咸香,又或者是什么他们形容不出来的香味,直冲口腔内。
忍不住的咀嚼一下,细腻的土豆泥的口感让人瞬间服帖,牙齿咬到肉沫碎粒的时候,又感觉一弹,更浓郁的肉汤香味涌出来。
他们双眼都忍不住闭起来,一点点的让舌尖、牙齿与肉沫土豆泥共舞。
太,太好吃了。
土豆,这么简单的食材,到底是怎么做出这样的味道的?
只是因为一点点肉沫吗?
竟然就发生了这样质地变化?
吃着肉沫土豆泥的众人差点没有感动哭,刚刚那点被土豆条和番茄酱刺激的伤害瞬间被抚平。
“土豆泥居然也可以做出这样的味道,炊事员大大,你告诉我!还有什么是你做不到的?”
“明明只是一盘土豆泥,我竟然吃出了世间绝味的感觉,呜呜,一个土豆而已,做成土豆条也就算了,怎么还能做出肉沫土豆泥这样的美味呢?”
“别想骗我放下我的‘油炸土豆条’,不可能的,这辈子,不管你们用什么诱惑我!我都不会放下它的!”
“我和‘油炸土豆条’占番茄酱必须完全融为一体,再也不分开!”
……
陈文奇是一个相对理智的人,在看着最后几块“油炸土豆条”和最后一丢丢番茄酱的时候,他生生掰过自己的右手,放在了“肉沫土豆泥”的盘子旁边。
用平生最大的毅力将目光从“油炸土豆条”身上挪开,放在土豆泥上。
一个不大的勺子放在旁边,陈文奇拿起勺子,挖了一点点。
过了油的土豆泥略微深一点的黄色,上面铺着的一层更深颜色,带着弄浓浓香味的肉沫……
这一看就让他忍不住咽了一下口水。
他觉得似乎,有可能,这一道肉沫土豆泥真的比前面的那道“油炸土豆条”要美味。
尤其是根本不多,但是香味浓郁的肉沫,更是诱惑得他嘴里口水泛滥你。