一般来说都是在过年的时候杀猪,这样每家每户也算是能吃上一顿荤菜,包个猪肉的饺子。
把割的猪草在院子里铺好,等明天晒干再送去大队长那里。苏凝弄好了这些之后,也就差不多到了苏卫国苏卫民两兄弟回来的时间了。
“姐。”
苏凝一抬头,正好看到了他们两个进门,朝她叫了一声。
“回来了?”苏凝慢慢的也接受了自己现在是苏卫国“姐姐”这个身份,随口问了一声。
“嗯。”
苏凝也没有再管他俩,转身进了厨屋里。看着案板上放着的一小盆的已经弄好的洋槐花,苏凝就止不住脸上的笑意。
到了锅门前,她麻溜的涮了下锅,放了一小把淘干净的米,还有一些麦仁进去,再倒上了半锅的水。
上面放上了篦子,又搁了块干净的蒸布,就把弄过的洋槐花倒在了上面。
白色的洋槐花裹着面粉,花瓣都拢在了一起,拌的很是均匀。看着都弄好了,苏凝盖上了锅盖,又在底下添了把火。
黝黑的大眼睛看着上面的大锅,里面闪烁着期待的光芒。说起来这还是苏凝第一次做,她也不知道会不会好吃。
刚才的时候她就差点忘记了洋槐花还要裹面的事了,准备做的时候才想起来。好在不需要太多面粉也可以,她就把昨天袋里剩下的面都给磕了出来,算是勉强的够做这么多的。
火热热烈烈的烧着,把苏凝的脸都照亮了。
“姐,我们先出去了。”苏卫国换了一件衣服站在门口对着苏凝说道。
“哦好,早点回来,就快要吃饭了。”
苏凝没有多问,毕竟他俩年纪又不小了,又不是几岁的小屁孩,什么都要问着。所以,她只是叮嘱了一句,就专心的烧锅了,也没有回头看一眼。
“好。”苏卫国应了一声就和苏卫民往外面走了,手里好像还拎着一个什么东西。
外面的天色渐渐的暗了,这边苏凝的饭也做好了。但是,苏祥飞范翠萍,还有那两个兄弟都没有回来,她也就没有揭锅。
洗干净了手之后,苏凝站在门口往自家地里的方向看去。
“姐,姐......”不远处传来了一道声音。
☆、13.013 饱饭
“姐,姐......”不远处传来了一道急促的声音。
苏凝转过身看去,就看到苏卫民正兴奋的朝着她挥着手,像个几岁的小孩子一样。苏凝不由得弯起了嘴角,感觉自己现在真的有点融入到这个身份里了。
“姐,你看我们抓了什么?”
人还没到跟前呢,苏卫民却是抑制不住自己的兴奋,朝着苏凝喊着。
苏凝的视线看向了他挥舞的手,手里好像抓着一个什么东西。苏凝眯了眯眼睛想要看清楚,但是毕竟有些距离,再加上那个“东西”也不明显,所以看不清。
不过,她的视线往下移,就看到了苏卫民沾了湿泥的脚。
很快苏卫民就到了苏凝的跟前,而他的身后苏卫国拎着一个大的水瓶子,正慢慢的过来。
“姐,你看。”
苏卫民把手举到了苏凝的面前,而这时苏凝也终于看清了他手里的东西是什么。
——一只螃蟹。他捏着螃蟹的盖,那几条腿还有大钳子在空中动着,似乎是想要夹住捏住它的人。
看到螃蟹,这下苏凝也就明白了他鞋上的泥是怎么来的了,也知道他们刚才说出去是干嘛了——他们是去河里抓螃蟹去了。
不过看到螃蟹了,苏凝眼睛一亮,有些兴奋。
要知道2018年的时候,螃蟹,尤其是大闸蟹的价格多高啊,还有小龙虾!价格高,偏偏喜欢吃的人也很多。
那时候网上经常说着一句话:你想把龙虾、大闸蟹吃成几级保护动物?
虽然是句玩笑话,但是也说明了大家对这两样东西的喜爱。
可是对比现在,这些螃蟹就是一般的东西罢了,也少有人会吃。
大闸蟹的话还好,清蒸也很好吃。可是螃蟹就没有那么好吃了,毕竟这个时候谁家也不会废太多的调料去做它,所以这时候的人也就觉得蟹黄还可以,也并不太喜欢吃螃蟹。
而苏卫国、苏卫民两兄弟这次去,其实也不是为了捉螃蟹的,而是为了捞一点河边的螺丝。
家里实在没有什么东西,天天吃些黑面馍馍和稀饭,他们实在是想念肉味了。
所以两个兄弟商量了一下,就觉得去弄点螺丝上来,哪怕只是随便炒炒,好歹也是肉味。然后在捡螺丝的时候,看到有螃蟹洞,两人也顺便掏了几个出来。
苏卫民远远地看着苏凝站在门口,是想着跟她分享自己的‘劳动’成果的。但是没有想到,苏凝看到螃蟹眼睛都亮了。
“你们捉了多少只螃蟹啊?”
苏凝黝黑的眼睛亮亮的,开口问着苏卫民,眼睛却是直接看向了苏卫国手里拎着的水瓶子里。
“大概五六只吧。”
苏卫民不太理解他姐的兴奋,但是还是如实的说了答案。
这时苏卫国也到了苏凝的跟前了,苏凝的眼睛一直看着他手里的瓶子几乎就没有离开过。
底下黑色的螺丝挤在了一起,堆到了半瓶高。上面的就是那几只螃蟹了,叠放在一起,还都伸长了腿要往上面爬。
看着那么多的螺丝,还有几只螃蟹,苏凝眯着眼笑成了月牙。
“你俩真厉害,明天就要有好吃的了!”想着那种美味,苏凝都不自觉的舔了舔嘴。
苏卫国和苏卫民都不太理解苏凝说的好吃的是什么意思,但是总归他们明天能吃上肉了。所以,两兄弟也很开心。
“好了,你们进屋了找个东西倒点清水把螺丝放进去,让它吐吐泥,明天做来吃。”
苏凝指挥着两人进了院子,她也跟在了进去了。
“螃蟹单放吧,封好,别叫它跑了。”
***
三个人弄好了之后,那边苏祥飞、范翠萍也回来了。
眼看着时间也不早了,苏凝赶紧就进了厨屋准备揭锅吃饭了。而苏凝进了厨屋之后,苏卫国也紧跟在了她的后面。
在苏凝要掀锅的时候,苏卫国直接抢先了一步先掀了锅。白色的蒸汽瞬间弥漫了出来,还带着热度。
苏凝就站在那,都感觉热气扑到了自己的脸上,热乎乎的。苏凝愣了一下,这才反应过来苏卫国这是怕她被蒸汽烫到。
她掀锅的时候总会很小心,因为蒸汽的温度很高,有时候要是不小心烫到了会很疼。不过,她也没有说过这一点,没有想到苏卫国竟然注意到了。
可能就是昨天中午做饭的时候,他看到了,所以就记在了心里。
苏凝感觉心里热乎乎的,她看着站在她旁边的少年,眼神有些复杂。这一点还真是和他爸以后一模一样,一点都没有变。
“姐,这是啥?”
苏卫国看着蒸布上的东西,有些认不出来。这个看起来像花一样的东西也能吃吗?而且看着有些眼熟。
估计要不是苏卫国看到了洋槐花上裹着的白面,都要以为这是给鸡吃的了。但是,白面那么珍贵,他姐怎么可能会给鸡吃。所以,他才没有问出来。
苏凝被唤回了神,看着苏卫国疑惑的眼神,她神秘的笑了一下,还卖了个关子:
“待会你就知道了。”
随后苏凝用筷子挑起来篦子放在了案板上,她自己再去调点味,就叫苏卫国负责盛稀饭了。
找了一个家里最大的碗,苏凝用筷子把洋槐花从蒸布上弄下来,一点都没有浪费。看着满满一大碗的洋槐花,苏凝就抑制不住脸上的喜意。
不过,要说调味她现在也没有什么好调的,毕竟家里没有什么调料。但是,她还是找了一头蒜捣碎了,又倒了点醋,加了点盐。然后,淋在了蒸好的洋槐花上。
拿着筷子给拌匀了,这就算是弄好了。不过,要是有香油的话,那就更好吃了。
苏凝先夹了一点尝了一下,觉得味道还算满意,和她小时候吃的差不多。
“走,吃饭。”
苏凝笑着跟苏卫国说了一句,就先端着洋槐花去了堂屋。
而苏卫国端着两碗稀饭跟在她的后面,一直都在好奇那是个什么东西,也不知道好不好吃。
***
一家人坐在了堂屋里,除了苏凝,都看着那碗里蒸的洋槐花皱眉。
“姐,这是啥?”
苏卫民刚见到,不由得问出了和苏卫国一样的问题。
苏凝看着他们几个疑惑的脸,脸上洋溢着灿烂的笑容,却不打算立刻就告诉他们答案。
“这个你们都认识的,看看谁能先猜中。”
“我们都认识?”
苏祥飞和范翠萍也看着洋槐花,觉得有些眼熟,但是一时间有说不上来。
“这个东西能吃吗?”范翠萍皱着眉问道。
毕竟这东西看着就跟花似的,他们还没有听过花能吃的。所以问这么一句,也不算奇怪,也是担心苏凝不认识就给拿来吃了。
苏凝知道范翠萍的顾虑,但是她也相当的肯定这洋槐花确实可以吃。
“可以吃,这个我可以保证。”苏凝一本认真的说着,就是为了打消范翠萍的顾虑。
“这个是洋槐花?”
这时,一直都没有说话的苏祥飞开口了。他的黑脸上没有什么情绪,只是略带着疑问的说道。
苏凝的眼睛一下子亮了,开心的说:“对,这个就是洋槐花,爸,你好厉害!”
说着,苏凝还冲着苏祥飞竖了一个大拇指。毕竟蒸过的洋槐花变化很大,再加上裹着面粉还有调料的颜色,能认出来真的还是要费点功夫的。
而听到了答案的两兄弟更是愣住了,洋槐花还能吃?他们看着碗里看起来似乎还不错的洋槐花,有点难以和树上白花花的洋槐花联系到一起。
虽然范翠萍已经问过了,但是他们还是想问一句:这真的能吃吗?
还不等苏凝开口,苏祥飞就已经拿着筷子朝着洋槐花夹去了。他虽然也不知道洋槐花能不能吃,但是既然他女儿说能吃,那就能吃。
桌上的八只眼睛都盯着苏祥飞看,他慢慢的咀嚼了一下,眼睛微不可查的闪了一下。
“好吃吗?爸。”苏卫民直勾勾的看着苏祥飞,咽了咽口水,等着他发句话。
“嗯,好吃。”苏祥飞的脸上还是没有多余的表情,只是淡淡的说道。